Rétrospective des vendanges 2023

 Une année de chardonnays

Les vignes ne manquaient pas de raisins et les rendements autorisés seront largement atteints.

« Contrairement à l’an passé, les vignes n’ont pas connu de stress hydrique majeur. Et si la floraison sans encombre laissait entrevoir une belle récolte, la pression maladie (odium,mildiou)  fut particulierement  forte de début  Juin à fin Juillet ce qui a réveillé quelques craintes », confie Dimitry Viticulteur et Propriétaire du Domaine.

 Mais le retour de fortes chaleurs a permis de les contenir tout en provoquant un flétrissement des raisins.

Il aura donc fallu trier les baies récoltées, mais la qualité est au rendez-vous avec des chardonnays bien mûrs, aromatiques et très équilibrés. Ce que confirme, sourire aux lèvres, Dimitry

Les pinots noirs ont bénéficié des belles conditions de septembre pour atteindre une maturité satisfaisante.

LesVendanges en Beaujolais:

C’est avant tout une aventure humaine, une histoire de rencontres, un effort collectif. C’est le moment le plus intense de notre vie de vigneron  On stresse, on souffre, on rit, on pleure, on dort pas, on adore ça, on a hâte que ce soit terminé, on est dégouté quand c’est fini…..

Merci à nos vendangeurs, nos cavistes, nos chauffeurs, etc… Merci car vous êtes l’âme de nos vendanges